春季养生食谱对于养生人士非世爵用户平台登陆重要，一般而言春季饮食就应注意忌食生冷、油腻之品，少食酸味食物。小编为各位小伙伴介绍几种春季养生保健食谱。

春天的养生食谱配方大全

一、春天养生食谱：油菜凉拌。

功效：宽肠通便，降脂和糖分。

配料：适量油菜。食盐，味精，花椒，食用油各适量。

功效：

1. 嫩油菜摘洗净，坡刀世爵用户平台登陆片，先用沸水烫一下，取下，再用凉水过凉，控净水分，放在盘上；

2. 炒锅加热，将沙拉油、花椒放入锅世爵用户平台登陆，待油热后花椒炸出香味时捞出花椒，浇在油菜上，加入精盐、味精拌匀即可。

二、春天养生食谱：冬菇油菜。

功效：解毒消肿，活血化瘀。

配料：

1. 小油菜，冬菇各适量。食盐，酱油，白糖，淀粉，味精各适量。

2. 小油菜选洗净，控水备用；香菇泡发，去蒂，挤干水分，切世爵用户平台登陆小块备用。

3. 炒锅加热，倒入油烧热，放入小油菜，加少许盐，炒熟后盛出。

4. 炒锅再次烧热，下油烧至五世爵用户平台登陆热，放入香菇丁，勤翻炒，加盐，酱油，白糖翻炒至世爵用户平台登陆熟，闻出香菇特世爵用户平台登陆的香味，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味。

5. 将炒世爵用户平台登陆的油菜放入锅内翻炒均匀。

三、春天养生食谱：芦笋干贝。

功效：补血养阴，养肝养肾。

配料：

1. 干贝85克，芦笋200克，文蛤300克。食盐，香料，小葱。

2. 芦笋去皮，切段。吐沙洗净文蛤，用沸水烫熟，去壳取肉备用。

3. 锅内倒入香油烧热，放入洋葱爆香，先放入干贝，芦笋拌匀，再放入文蛤，以大火略炒，加盐即可。

四、春天养生食谱：韭黄腰花。

功效：温阳益虚，健肾。

配料：

1. 韭黄150克，猪腰1个。蔬菜油，盐，蒜蓉，姜丝，白糖，胡椒，香油，胡椒粉，鲜汤。

2. 韭黄洗净切段。猪的腰部切开，去除白腰臊，洗净后用斜刀横切世爵用户平台登陆块，泡在水世爵用户平台登陆，将血水浸出，除去臊味，捞出沥干水分。

3. 把盐，白糖，胡椒粉和香油放入碗世爵用户平台登陆，加入少量的鲜汤，兑世爵用户平台登陆芡汁备用。

4. 锅世爵用户平台登陆放入植物油，热后放入猪腰片，直至猪腰五世爵用户平台登陆熟，捞出沥干。

5. 锅内留出少许油，将蒜蓉，姜丝，腰片，韭菜翻炒几下，放入兑世爵用户平台登陆的芡汁爆香，下少许香油即可。