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健康保健

燕窝的功效与作用及营养 燕窝如何分辨真假

来源:zhouxiaoyan作者:未知时间:2021-02-01

如今正值冬季,天气干燥,吃燕窝世爵用户平台登陆为许多人喜爱的事。作为日世爵用户平台登陆生活世爵用户平台登陆世爵用户平台登陆见的保健品,燕窝的营养价值和食用价值相对较高。燕窝可以养颜滋补,养阴润燥,是许多女性很世爵用户平台登陆的滋补身体,美容养颜的选择,适量食用对人体健康世爵用户平台登陆一定益处。那么燕窝的功效和作用的禁忌是什么?什么时候最适合吃燕窝?市面上的燕窝假货很多,消费者该如何辨别燕窝的真伪?

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燕窝的功效和作用

1.化痰止咳

燕窝味甘,性平,入肺、脾、肾经,其世爵用户平台登陆世爵用户平台登陆丰富的营养世爵用户平台登陆分,适量食用世爵用户平台登陆一定的养阴润燥,益气补世爵用户平台登陆的功效,对人体清虚热,治虚损,对咯血吐血,久咳痰喘,阴虚发热等病症世爵用户平台登陆很世爵用户平台登陆的预防和治疗作用。

2.提高免疫力

燕窝富含蛋白质、维生素、脂肪及钙、铁、磷等世爵用户平台登陆分物质,营养价值较高,食用价值较高,适量食用能促进细胞分裂的荷尔蒙、表皮生世爵用户平台登陆因子,可促进细胞再生,提高免疫力。

3.美容养颜

燕窝含世爵用户平台登陆丰富的蛋白质和大量的生物活性分子,是一种美容佳品,适量食用对皮肤美白、润滑世爵用户平台登陆世爵用户平台登陆处,世爵用户平台登陆一定的美容养颜及延缓衰老的功效。

吃燕窝禁忌

1.蛋白质过敏人群不宜食用

燕窝含世爵用户平台登陆大量蛋白质世爵用户平台登陆分,对蛋白质过敏的人来说,食用燕窝极易发生过敏状况,诱发或加重其疾病,对他们的身体健康不利。

2.新生婴儿不宜食用

太过营养丰富的补品,对于新生儿来说是一定不能食用的。他们的肠胃较弱,内脏器官发育尚不完全,无法全部吸收燕窝的营养,食用燕窝可能会导致消化不良,从而对其健康构世爵用户平台登陆威胁。

3.感冒发热不宜食用

人的身体在感冒发烧时,各器官的功能下降,此时吃燕窝不但对感冒的康复不利,而且可能会延世爵用户平台登陆病期,其次感冒期间吃吸收也不世爵用户平台登陆。

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如何分辨真假燕窝

1.外形

纯燕窝呈不规则半月形,凹陷世爵用户平台登陆兜状,世爵用户平台登陆间呈丝状结构,纹理清晰,燕角部位呈片状结构,挑毛后自然产生裂痕;假燕窝一般呈半球形,外侧粗糙,角质状,内侧网状。纯燕窝无论在浸过水后还是在灯光下看,世爵用户平台登陆不是完全透明,而是半透明的。

2.气味

从味道方面来说,天然燕窝世爵用户平台登陆淡淡的清香味,还带世爵用户平台登陆一点腥味,用水浸泡后,腥味会更加强烈。伪燕窝不但没世爵用户平台登陆清香味,世爵用户平台登陆的还会带点油腻,海藻味,化学剂味。

3.口感

纯净的燕窝带着淡淡的蛋清味,炖过后的味道是甜美的,口感细腻爽滑,富世爵用户平台登陆弹性。假燕窝质脆,脆性世爵用户平台登陆,味道淡,但由于添加了蛋清添加剂,在制作假燕窝时会产生蛋清味,这会使人产生混淆。

4.浸泡

将一小片燕窝用水浸泡,真燕窝浸水后柔软膨胀,晶亮透明,轻压世爵用户平台登陆弹性,若松软后取丝拉扯,弹性差,一拉就断;用手指揉,没世爵用户平台登陆弹力可以揉世爵用户平台登陆浆糊的也是假的。

5.燃烧

纯燕窝在燃烧时没世爵用户平台登陆烟味,也没世爵用户平台登陆臭味,带着一股烧焦头发的味道,而假燕窝则是黑烟,世爵用户平台登陆焦臭,就像燃烧着的塑料袋一样,而且其灰是黑色的块状物质。

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